13 juil. 2017
Thé au thym et gingembre

Ingrédients pour 2 pers
* 1 morceau de gingembre frais (environ 7 cm.)
* 4 brins de thym frais
* 1 citron coupé en tranches
* Miel
Réalisation
1/ Placer le gingembre découpé ainsi que 4 tasses d’eau dans une casserole. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes (plus le temps est long, plus le gingembre dégagera de ses arômes). Retirez du feu et laissez infuser pendant 5 minutes.
2/ Ajoutez une tranche de citron ainsi qu’un brin de thym dans chaque tasse. Versez alors le thé à travers un filtre dans les tasses.
3/ Enfin, ajoutez environ une demi cuillère à café de miel par tasse servie. Retirez les tranches de citron après 1 minute ou laissez-les pour une arôme citronné.
4/ Conseil : Dégustez votre thé chaud au fond de votre canapé et relaxez-vous …
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